Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mucveri κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τραβάμε τα κολοκυθάκια στο ροντό και τα βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τον άνηθο, το αυγό, το αλεύρι, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά.
- Σε ένα τηγάνι από τεφλόν βάζουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού.
- Ρίχνουμε μια κουταλιά στο ζεστό τηγάνι και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές.
- Το βάζουμε πρώτα σε πιατέλα στρωμένη με πετσέτα και μετά σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Μπορείτε να σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία
