Chicken World Menu Chef’s Pan (Προκλητική συνταγή)

1. Πρώτα θα μαρινάρουμε το κοτόπουλο σας. Για αυτό, κόβουμε τα κοτόπουλα μας σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Καθαρίζουμε ή πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε δύο μέρη αν είναι μεγάλα. Ας το αφήσουμε ως έχει. Ας το προσθέσουμε στο κοτόπουλο μας.
3. Κόβουμε τις πιπεριές μας στη μέση κατά μήκος, τις κόβουμε ανά δύο ή τρία εκατοστά και τις προσθέτουμε στο κοτόπουλο.
4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και το προσθέτουμε σε αυτό.
5. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε καλά, τεντώνουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
6. Όσο μαρινάρεται το κοτόπουλο μας, ας ετοιμάσουμε τη σαλάτα μας και την αφήνουμε στην άκρη. Ας μην προσθέσουμε όμως τη σάλτσα.
7. Αφού μαριναριστούν τα κοτόπουλα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα μπόλικο νερό και αλάτι για τα ζυμαρικά μας, προσθέτουμε τον κουρκουμά.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας.
9. Όσο προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας, ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο θα ψήσουμε το κοτόπουλο μας και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
10. Προσθέτουμε το κοτόπουλο μας στο καλά ζεσταμένο τηγάνι και ανακινούμε ελαφρά το τηγάνι.
11. Τα κοτόπουλα ροδίζουν έτσι για 2-3 λεπτά, μην τα ανακατεύετε καθόλου.
12. Ανακατεύουμε λίγο τα κοτόπουλα μας. Ο λόγος που το κάνουμε αυτό είναι γιατί δεν αφήνει πολύ νερό.
13. Τα κοτόπουλα μας θα ψηθούν κατά μέσο όρο σε 9-10 λεπτά.
14. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας κοντά στο μαγείρεμα.
15. Βγάλτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο από τη σόμπα.
16. Στραγγίζουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και παίρνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το λιώνουμε. Παίρνουμε ελαιόλαδο, βασιλικό και μαύρο πιπέρι και το γυρίζουμε λίγο, το προσθέτουμε στα ζυμαρικά μας και ανακατεύουμε.
17. Προσθέτουμε τα ντρέσινγκ της σαλάτας μας, ανακατεύουμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε και τα καταναλώνουμε ζεστά.

Καλή όρεξη????????????

Chicken World Menu Chef’s Pan (Προκλητική Συνταγή) Συνταγή με φωτογραφία