Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ένθεση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα ρεβίθια μπαίνουν σε νερό όλη τη νύχτα, τα ρεβίθια βράζονται σε κύβους και το νερό αφήνεται στην άκρη.
- Οι φωλιές βράζονται με αυτό το νερό, από την άλλη πλευρά, τα αυγά ανακατεύονται σε στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύονται καλά.
- Σε αυτό προστίθεται σιγά σιγά βραστό νερό.
- Χτυπάμε μέχρι να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το γιαούρτι στις επιπλέουσες φωλιές.
- Από την άλλη ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε δυόσμο. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τα ρεβίθια και τον ψιλοκομμένο κρέας και περιχύνουμε με το λάδι που κάψαμε και αφού βράσει για 5-10 λεπτά ακόμα, καλή όρεξη????.
Συνταγή φωλιάσματος με φωτογραφία
