Υπέροχο κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα φούρνου

Θέλω να πω ότι δεν υπάρχει τέτοια γεύση για αυτή τη συνταγή, ή μάλλον την έφτιαξε η μητέρα μου 🙂 και μας άρεσε πάρα πολύ παρόλο που τη δοκιμάσαμε για πρώτη φορά. Οι πατάτες ήταν μαλακές σαν λουκούμι και τόσο νόστιμες. Με μια λέξη, είναι ένα υπέροχο γεύμα, αλλά και πολύ πρακτικό. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Αρχικά, το κοτόπουλο κόβεται σε κομμάτια και αφαιρούνται τα κόκαλα. Προστίθενται μπαχαρικά, αλάτι και 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατεύονται. Το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου και το στόμιό του κλείνει. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, κόψτε τις πατάτες στα τέσσερα. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, τις πιπεριές και το σκόρδο. Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες αν θέλετε. Τα ξερά κρεμμύδια προστίθενται ως σύνολο. Προστίθενται μπαχαρικά, εκτός από το θυμάρι. Προστίθενται αλάτι και 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατεύονται. Τοποθετείται σε ξεχωριστή σακούλα φούρνου και το στόμιό του είναι κλειστό. Τα σακουλάκια τοποθετούνται σε ταψί και ψήνονται για 1 ώρα στο φούρνο στους 180-190 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Υπέροχο κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία