Τραγανό κοτόπουλο καλαμάρι χωρίς σόδα

1. Πρώτα από όλα, το κρέας του κοτόπουλου κόβεται σε λεπτές μακριές λωρίδες και πλένεται καλά.
2. Αφήνουμε στην άκρη να στραγγίξουν.
3. Τα υλικά της σάλτσας ανακατεύονται καλά σε ένα μπολ για να γίνουν λεία και προσθέτουμε και ανακατεύουμε τριμμένο σκόρδο.
4. Προσθέστε το κρέας στη σάλτσα και ανακατέψτε.
5. Έπειτα μπαίνει το λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνεται καλά, το κρέας ρίχνεται στο καυτό λάδι και τηγανίζεται σαν ρόδι.
6. Το τηγανισμένο κρέας μεταφέρεται σε ένα πιάτο με επένδυση από χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει το υπερβολικό λάδι.
7. Στη συνέχεια τακτοποιούμε στο πιάτο για να σερβίρουμε και να σερβίρουμε. Αντίο σε όσους θα προσπαθήσουν

Συνταγή τραγανό καλαμάρι κοτόπουλου χωρίς σόδα με φωτογραφία