Τούρτα που κλαίει

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Το κουρκούτι του κέικ παρασκευάζεται προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης.
3. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τετράγωνο πυρέξ περίπου 28×28 ή ένα στρογγυλό πυρέξ.
4. Αδειάζουμε τη ζύμη στο ταψί που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε στο φούρνο στους 170°C για 35 λεπτά περίπου.
5. Το πρώτο ζεστό κέικ τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνεται με 2 ποτήρια γάλα.
6. Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, απλώνεται πάνω η σαντιγί που έχετε ετοιμάσει. Αν θέλετε να είναι πιο ρευστό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 συσκευασίες.
7. Ετοιμάζεται σάλτσα σοκολάτας και τέλος, καλύπτεται με άφθονη δροσερή σάλτσα σοκολάτας.
8. Η σάλτσα σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι παγωμένη.
9. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, κόβεται σε φέτες, διακοσμείται όπως θέλετε και σερβίρεται. Καλή όρεξη.

Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία