Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kumpir;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χωρίς να ξεφλουδίσουμε την πατάτα, κόβουμε τρύπες με ένα μαχαίρι, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και τη βάζουμε στο φούρνο, την αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο για 50 λεπτά, τότε ανακατεύουμε το γιαούρτι και γαρνίρουμε, το βάζουμε σε πιατέλα, κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους, ετοιμάζουμε το καλαμπόκι και τις ελιές. Όταν ψηθεί η πατάτα, τη βγάζετε από το φούρνο, τη βγάζετε από το αλουμινόχαρτο, τη βάζετε σε πιατέλα σερβιρίσματος, την κόβετε στη μέση και τη βάζετε στο πιάτο. πολτοποιούμε καλά με το βούτυρο, το αλάτι και το τυρί τσένταρ. Αφού λιώσουν τα τυρόπηγμα, μοιράζετε ομοιόμορφα τη γαρνιτούρα με γιαούρτι, καλαμπόκι, λουκάνικο, ελιές και πίκλες. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε με κέτσαπ και μαγιονέζα από πάνω, αν θέλετε.
Καλή όρεξη.
