Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα;
Πρώτα πλένουμε το ρύζι. Παίρνουμε το πλυμένο ρύζι σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και τα προσθέτουμε στο μπολ με το ρύζι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μαζί με τη γέμιση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε τα μυρωδικά για να τελειώσει η γέμιση. Θα περιμένουμε να φύγει το αλάτι κρατώντας τα φύλλα άλμης μας για λίγο στο νερό. Αφού φύγει το αλάτι, το βγάζουμε από το νερό. Προσθέτουμε λίγο εσωτερικό υλικό στην εσωτερική πλευρά των φύλλων, στην φλεβώδη πλευρά. Τα υλικά που προσθέτουμε πρέπει να είναι από την πλευρά του στελέχους του φύλλου. Στο μεταξύ, μην ξεχάσετε να μαδήσετε τα κοτσάνια. Κλείστε τις άκρες του φύλλου προς τα μέσα και μετά τυλίξτε το και θα φτιάξετε ένα παλάτι. Μπορείτε να κάνετε αρκετά για την οικογένειά σας κάνοντας πολλά.
Συνταγή περιτυλίγματος με φωτογραφία
