Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τα υγρά υλικά, δηλαδή το γάλα, το λάδι και το νερό και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, τη βανίλια. Χτυπάμε τη ζύμη.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αρχικά το αλείφουμε με μαργαρίνη και μετά το ρίχνουμε στην αλευρωμένη φόρμα του κέικ.
- Ρίχνουμε το μισό νερό σε μια κατσαρόλα αρκετά μεγάλη για να κάτσει η φόρμα και τοποθετούμε τη φόρμα του κέικ στην κατσαρόλα.
- Τυλίγουμε μια πετσέτα στο καπάκι της κατσαρόλας (ξέχασα, μετά την τύλιξα) και κλείνουμε το καπάκι.
- Αφού αρχίσει να βράζει, το κέικ μας είναι έτοιμο σε 20-25 λεπτά, είναι ένα πολύ απαλό κέικ. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κατσαρόλας με φωτογραφία
Ποια είναι τα κόλπα συνταγής για κέικ κατσαρόλας;
- Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Για να βγει εύκολα το κέικ σας από τη φόρμα, θα πρέπει πρώτα να αλείψετε τη φόρμα με μαργαρίνη και να πασπαλίσετε με αλεύρι σε μορφή σύννεφων σκόνης.
- Όταν η πετσέτα εξατμιστεί, τοποθετείται στο καπάκι του ταψιού για να μην ξαναρέει ο ατμός πάνω στο κέικ.
- Μπορείτε να τρίψετε φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού στο κέικ σας, ανάλογα με την επιθυμία σας.
Συνταγή υγρού κέικ στην κατσαρόλα
- Θα λατρέψετε επίσης την εκδοχή του υγρού κέικ που φτιάχνεται στο ταψί, που λατρεύουμε πολύ όταν το φτιάχνουμε στο φούρνο. Το βρεγμένο κέικ στην κατσαρόλα είναι από τις συνταγές που πρέπει να δοκιμάσετε με την απαλή υφή και τη σάλτσα που θα φτιάξει τον ουρανίσκο.
Πόσες θερμίδες έχει μια τηγανίτα;
- Μια λεπτή φέτα τηγανίτα αντιστοιχεί σε περίπου 268 θερμίδες.
