Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παϊδάκια λαχανικών σε χύτρα ταχύτητας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα απ ‘όλα, οι πατάτες και τα καρότα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε βρώσιμα. Βάζουμε ό,τι γράψαμε για τη σάλτσα σε ένα μπολ. Χωρίζουμε το σκόρδο σε τρία ή τέσσερα μέρη, ρίχνουμε μέσα το κρέας, ταΐζουμε τη σάλτσα με τα χέρια μας και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Στο δοχείο. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στη χύτρα μας και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Βάζουμε το κρέας που ετοιμάσαμε σε χύτρα ταχύτητας με τις σάλτσες, προσθέτουμε ζεστό νερό για να μην το ξεπεράσει, κλείνουμε το στόμα και ψήνουμε για 40-60 λεπτά. Ας περιμένουμε 15 λεπτά να κρυώσει το μαγειρεμένο μας φαγητό στη χύτρα ταχύτητας. Ήταν πολύ ωραίο, νομίζω ότι είναι εύκολο για όσους θα πουν να το απολαύσουν.
Συνταγή λαχανικών με παϊδάκια σε μαγείρεμα υπό πίεση με φωτογραφία
