Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Νόστιμο αλμυρό κέικ σε κέικ καρδιά
Πώς να φτιάξετε νόστιμο αλμυρό κέικ σε κέικ καρδιά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε τα αυγά σε ένα σύρμα. Όπως έγραψα, χωρίζουμε τον κρόκο του ενός.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Το χτυπάμε με ένα μίξερ.
- Προσθέτουμε το λάδι και το κρατάμε στην άκρη. Τρίβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον άνηθο και τον φρέσκο δυόσμο.
- Τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε όλο στο μείγμα των αυγών.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες και το θυμάρι, προσθέτουμε στο τέλος το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Λαδώνουμε όλα τα μέρη της φόρμας του κέικ με λάδι και ρίχνουμε το μείγμα.
- Βάζουμε 1 κρόκο αυγού που τον έχουμε χωρίσει με τη βοήθεια ενός πινέλου και τον βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 165 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου.
- Βάλτε τη φόρμα του κέικ σε ένα υγρό πανί και περιμένετε 10 λεπτά και στη συνέχεια αναποδογυρίστε την στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη…
