Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν με κεράσι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ετοιμάστε τα φορμάκια για μάφιν από πριν. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίστε με το σύρμα. Αφού προσθέσετε γάλα και λάδι, βάζετε μαζί τις ξηρές τροφές, δηλαδή το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και τα ταΐζετε σε όλο το γουδί.
Μοιράζουμε το γουδί στα φορμάκια και πασπαλίζουμε σε κάθε φόρμα 5-6 κεράσια και στη συνέχεια σταγόνες σοκολάτας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Αφήστε το να ξεκουραστεί μετά από μερικές ώρες, και θα δείτε ότι το κεράσι μέσα θα το κάνει να βραχεί. Πασπαλίζουμε τελευταίο με μοσχοκάρυδο. Καλή όρεξη.
Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή χωρίς κακάο, είναι υπέροχο.
Συνταγή για μάφιν κεράσι με φωτογραφία
