Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα, την κόβουμε σε κύβους και την αφήνουμε σε αλατόνερο.
- Έπειτα, καθαρίζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα κόβουμε σε κύβους και κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
- Τηγανίζουμε τη μελιτζάνα στο λάδι, ανακατεύουμε όλα τα υλικά που έχουμε ετοιμάσει και τα ανακατεύουμε.
- Το στρώνουμε στο ταψί του φούρνου, από την άλλη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά, προσθέτουμε το νερό και το αλάτι.
- Όταν πάρει βράση, το απλώνουμε στο υλικό που ετοιμάσαμε και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς, ελπίζω να σας αρέσει ????.
Συνταγή λαχανικών κοτόπουλου με φωτογραφία
