Πώς να φτιάξετε μια κλασική συνταγή για το μητρικό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά χτυπιούνται με ζάχαρη. Προστίθενται άλλα υλικά εκτός από αλεύρι και κακάο. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να έχει ρευστή σύσταση. Τα φορμάκια αλείφονται καλά με μαργαρίνη ή βούτυρο. Αρχικά, μπαίνει λίγη απλή ζύμη στη φόρμα. Προσθέστε κακάο στην υπόλοιπη ζύμη, ανακατέψτε. Χωρίζεται πάλι σε καλούπια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά. Ψύξτε το κέικ στη φόρμα. Στη συνέχεια αφαιρέστε το. Φεύγει από το καλούπι χωρίς κανένα πρόβλημα. Καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν ❤
