Κεφτεδάκια σχάρας με πουρέ πατάτας

Η αρμονία των ψητών κεφτέδων με πουρέ και τσένταρ ☺️.

1. Για τα κεφτεδάκια? Ανακατεύουμε μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά, 1 ποτήρι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά, 1 αυγό, το τριμμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, και τα απλώνουμε στο ταψί.
2. Το έψησα στο φούρνο στους 250 βαθμούς μόνο με το δικό του λάδι????????.
3. Για τον πουρέ? Βράζουμε τις πατάτες, σβήνουμε τη φωτιά και μετά τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι ή με έναν πουρέ όσο είναι ζεστές και προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.
4. Προσθέτουμε την τελευταία κρέμα και ανακατεύουμε και τέλος ☺️.
5. Βάζουμε τον πουρέ πάνω από τα ψημένα μας κεφτεδάκια, του βάζουμε το τσένταρ, τον κρατάμε στο φούρνο για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει και μετά τον τρώμε με ευχαρίστηση ????☺️.

Κεφτεδάκια σχάρας με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία