Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέτουμε ένα βαθύ φλιτζάνι πλιγούρι. Προσθέτουμε το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας, τα αυγά και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά. Αν πάρουμε μαζί μας ένα μπολ με νερό στη φάση του ζυμώματος, θα ζυμώσουμε πιο εύκολα. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα τυλίγουμε, μετά τα πιέζουμε με το μικρό δάχτυλο και τα πλάθουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βραστό νερό μας στην κατσαρόλα και βράζουμε τα κεφτεδάκια μας για 20 λεπτά. Στη συνέχεια παίρνουμε τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε στο πιάτο σερβιρίσματος και ολοκληρώνουμε τη διαδικασία. Καλή όρεξη κυρίες ????????
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
