Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με ταχίνι και μελάσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα σας δώσω μια υπέροχη συνταγή για κέικ που θα λατρέψετε, την προτείνω ανεπιφύλακτα, δεν θα το μετανιώσετε.
- Βάζουμε στο σύρμα το αυγό και τη ζάχαρη κρυσταλλική και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει ο αφρός.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, μισό ποτήρι ταχίνι, το μπέικιν πάουντερ με τη σειρά και συνεχίζουμε το χτύπημα και τέλος ρίχνουμε ελεγχόμενα το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να πάρει την υφή του ζυμαριού που έχουμε συνηθίσει.
- Λαδώνουμε το παραλληλόγραμμο χρέος μου με λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη στο παραλληλόγραμμο χρέος μου.
- Το περιχύνουμε με μισό ποτήρι ταχίνι και το πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει όμορφα, δηλαδή για μισή ώρα περίπου.
- Όταν βγει από το φούρνο, κόβουμε το κέικ μας σε φέτες και ρίχνουμε πάνω 1 ποτήρι μελάσα.
Μετά φτιάχνουμε τσάι δίπλα και το τρώμε με ευχαρίστηση, καλή όρεξη????
Συνταγή κέικ ταχίνι και μελάσα με φωτογραφία
