Κέικ βαμβακιού λεμονιού

Υπέροχο κέικ λεμονιού που χάνεται στο στόμα σας. Δεν χρειάζεται καν να το καταπιείτε, θα εξαφανιστεί ???? τέτοιοι λάτρεις του cotton cake πρέπει οπωσδήποτε να πουν. Ένα τέτοιο ελαφρώς κρεμώδες κέικ με άρωμα λεμονιού. ????.Η προετοιμασία και τα υλικά διαφέρουν λίγο από τα κλασικά κέικ και μπορείτε να δείτε την κρεμώδη σύσταση κατά το χτύπημα.

1. Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο. Το χτυπάμε με ένα ποτήρι ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο γουδί και τα χτυπάμε ένα ένα.
3. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού και χτυπήστε λίγο ακόμα.
4. Στη συνέχεια περνάμε τα στερεά υλικά από σήτα και τα ανακατεύουμε όχι πλέον με μίξερ, αλλά με σπάτουλα.
5. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά σε προλαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα. Το cotton cake μας είναι έτοιμο, απολαύστε τον εαυτό σας ????.

Συνταγή Lemon Cotton Cake με φωτογραφία