Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε το ρύζι και το στραγγίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε τον μισό κιμά στο ψητό κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Αφήνουμε το ρύζι και τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά να κρυώσει.
- Στον υπόλοιπο κιμά προσθέτουμε τον κρυωμένο κιμά, το αυγό, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το ρύζι και ζυμώνουμε λίγο ακόμα.
- Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα.
- Βουτάμε τα κεφτεδάκια μας πρώτα σε τριμμένη φρυγανιά και μετά σε αυγό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.
Απολαύστε ????.
Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία
