Γεύμα κοτόπουλου με ψητά λαχανικά (Νόστιμο Νόστιμο)

1. Κόβουμε τη μελιτζάνα, τις πατάτες, τα κολοκυθάκια σε στρογγυλά και τηγανίζουμε στο λάδι.
2. Τσιγαρίζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο λάδι.
3. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα μυρωδικά και το κοτόπουλο που περάσαμε από το rondo και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
4. Μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
5. Τακτοποιούμε ένα-ένα μια πατάτα, μια μελιτζάνα και ένα κολοκυθάκι σε ένα δίσκο.
6. Απλώνουμε το ψημένο κοτόπουλο στα λαχανικά που βάλαμε στη σειρά.
7. Αραδιάζουμε τα λαχανικά από πάνω με τον ίδιο τρόπο και τρίβουμε τελευταίο το τσένταρ.
8. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Γεύμα κοτόπουλου στο φούρνο με λαχανικά (Delicious Delicious) Συνταγή με φωτογραφία