Βρεγμένο κέικ με κρέμα κακάο

1. Πρώτα από όλα, για το κέικ, παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και το ρίχνουμε στη λαδωμένη γεώτρηση μου, ανακατεύοντας ξανά.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, το βρέχουμε με γάλα.
5. Για την κρέμα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το άμυλο και τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
6. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
7. Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το βούτυρο και τις σοκολάτες και το κατεβάζουμε από την εστία.
8. Ρίχνουμε την έτοιμη κρέμα πάνω στο κέικ.
9. Ρίχνουμε τα μπισκότα που περνάμε από το ροντό πάνω στο κέικ και το διακοσμούμε όπως θέλουμε. (Σας προτείνω να το φτιάξετε το βράδυ και να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 1 βράδυ, είναι πολύ πιο νόστιμο). Καλή όρεξη ????.

Συνταγή Wet Cake Κρέμα κακάο με φωτογραφία