Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αφράτο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά σπάμε τα αυγά και χτυπάμε με ζάχαρη.
- Αφού ασπρίσει καλά, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας μέλι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το κακάο και το λάδι και χτυπάμε.
- Από τη μία πλευρά ζεσταίνεται η κρέμα και πριν πάρει βράση η ζεσταμένη κρέμα ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.
- Με το κρύο της σοκολάτας η κρέμα κρυώνει ήδη.
- Το κρεμώδες κέικ σοκολάτας ρίχνεται στο μείγμα, στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ.
- Διάλεξα φόρμα σιλικόνης, ψήνεται στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Το μαλακό κέικ σας είναι έτοιμο????.
Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή αφράτου κέικ με φωτογραφία
